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Mehr Transparenz für Allergiker
Lebensmittel gehören zu unserem täglichen Leben. In der Regel wissen wir Verbraucher, was diese beinhalten. Bei verpackter Ware sind die Allergene heutzutage meist aufgeführt. Aber wie sieht es bei unverpackter Ware, wie etwa dem Brötchen vom Bäcker oder dem Gericht im Restaurant aus?
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